 |
|
|
|
吃西餐就给人一种非常高大上的感觉，因为西餐比较讲究小巧精致，摆盘也是非常的京媒。摆盘的关键点就需要巧用酱汁，而且在量上一定要少，分分钟就觉得非常的高大上。要知道餐点师傅的高超技艺也是遵循一定的技巧，也就是有一定的规则，这些规则大家比葫芦画瓢，做起来也会有非常不错的效果。
酱汁装饰的手法和技巧，深圳ktv招聘网推荐有一种就是勾画法：可以用勺子倒一些酱在盘子靠近边缘处，再从酱中间轻轻划过弧线，非常的有美感。还有一些方法就是拖尾法：可以取一勺沙司，从盘中顶部往下拉，若有若无的痕迹感效果也非常好。
摆盘有三条直线的摆盘方法，还有两条直线的摆盘方法，也有一条直线的摆盘方法。像三条直线可以用三条横的平行线或者三条竖的平行线进行摆盘，感觉特别清楚，非常美观。两条直线的摆盘方法，变化可以多种，把食物摆成平行线或者相交线，都是不错的选择。一条直线非常适合圆形或者是方形这种轴对称图形，盘子可以在盘底用酱汁刷上一条粗粗的线，小而精致的餐点放在中间就可以了。
摆盘方法还有不少，比如弧线加直线代表是彩虹，摆盘创意，还有就是圆和直线，注意圆要扁一些才好看，还有三角形摆盘的。
通常去ktv等，会有一些喜欢的小吃，有些是免费的，有些是付费的。高端深圳ktv之所以高端，肯定是有其特点。想要成为一家高端ktv，一定要注视细节娱乐模式也要多样化，深圳ktv招聘餐点师傅肯定是要苦练自己的摆盘技艺，这样就会吸引更多人的目光。
与西餐深圳ktv摆盘惊艳了双眼相似信息
相关评论 发表我的评论
|
